בית הספר להנדסאים של המכללה האזורית אשקלון הוקם בשנת 1998 ופועל בפיקוח ובאישור המכון הממשלתי להכשרה טכנולוגית (מ.ה.ט). בית הספר להנדסאים מעניק לבוגריו תארים ממלכתיים מטעם מ.ה.ט, בשיתוף משרד התעשייה המסחר והתעסוקה.
בין תכניות הלימוד :
הנדסאי חשמל בביה"ס להנדסאים של מכללת אשקלון
הנדסאי תקשורת חזותית בביה"ס להנדסאים של מכללת אשקלון
הנדסאי אדריכלות נוף בביה"ס להנדסאים של מכללת אשקלון
הנדסאי תעשייה וניהול התמחות בלוגיסטיקה בביה"ס להנדסאים של מכללת אשקלון
הנדסאי אלקטרוניקה התמחות בתקשורת בביה"ס להנדסאים של מכללת אשקלון
הנדסת אלקטרוניקה התמחות במכשור רפואי בביה"ס להנדסאים של מכללת אשקלון
הנדסאי אלקטרוניקה התמחות בתקשורת נתונים בביה"ס להנדסאים של מכללת אשקלון
תוכניות הלימוד פותחו ונבנו ע"י מומחי מ.ה.ט ומפקחיו והן מופעלות במכללה עפ"י כללי מ.ה.ט בתיאום ובשיתוף מומחים מן האקדמיה ואנשי תעשיה בארץ ובאזור.
הנהלת בית הספר שוקדת על פיתוח מגמות הלימוד, ציודן במיטב המכשור החדשני בתחום, ופועלת לפתיחתן של תוכניות לימוד חדשות מידי שנה.
תלמידי בית הספר להנדסאים של מכללת אשקלון זוכים לכל היתרונות שמקנה הקמפוס בתחום הטכנולוגיה המתקדמת ומערכת המחשוב החדשנית, נהנים מאווירה סטודנטיאלית תוססת ויחס אישי וחם. בקמפוס ספרייה מרכזית, גדולה ומרווחת, כיתות מרווחות, מועדון סטודנטים, חדר כושר, בית כנסת, קפיטריה, מעונות ושירותי דיקאן.