הלימודים מתבססים על הנושאים העיקריים הבאים:
פיתוח הראייה הצילומית - לימוד ארגון עצמים ונושאים במשטח התצלום, ליצירת תחושה תלת מימדית ואוירה רצויה.
טכנולוגיה של הצילום - שליטה במצלמה תוך הכרות עם אביזרי הצילום השונים (עדשות, מסננים, אמצעי ושיטות תאורה, סרטי צילום ועוד) .
תהליכי מעבדה - פיתוח סרטי שחור-לבן, תהליכי גיוון וצבע, וטכניקות עיבוד ייחודיות שפותחו במכון צילום יוצר.
הכרת מצלמה טכנית המשמשת לצילומי ארכיטקטורה (פנימית וחיצונית), מוצרים תעשייתיים, צילומי דיוקנים, תכשיטים, מטבעות, נושאים שקופים ומבריקים.
הקורסים כוללים הכרות ועבודה עם מצלמות דיגיטאליות.
המנהל המקצועי של המכון והמדריך הראשי הוא יעקב בורנשטיין, העוסק בהוראת וחקר מקצוע הצילום למעלה משלושים שנה, במהלכן לימד והדריך במספר רב של מוסדות וגופים אקדמאיים, ציבוריים ופרטיים.
השילוב הייחודי בין הצילום המעשי לבסיס התיאורטי בתכנית הלימודים של צילום יוצר, הוא שהביא את אלפי תלמידינו להישגים גבוהים בשדה הצילום החובבני והמקצועי ולזכייה בתחרויות צילום רבות.