לימודי התואר הראשון בקרימינולוגיה נועדו להקנות ידע בסיסי בתחומי ההוויה האנושית הנורמלית והסוטה.
במסגרת זו נסקרות ההתנהגויות הסוטות לסוגיהן, נדונות התאוריות האמורות להסבירן ונשקלות הדרכים למניעתן. הנושאים הנדונים כוללים עבריינות נוער, עבריינות מין, אלימות, עבריינות ומוסר, ענישה, קורבנות הפשיעה ועוד
לצד הלימודים התיאורטיים נוטלים הסטודנטים חלק בסמינרים יישומיים ומחקריים, המשלבים עבודה בבתי-כלא, במוסדות לעבריינים ובבתי-חולים לבריאות הנפש. ניתן לבחור בקרימינולוגיה כמסלול ראשי או משני