מכללת אייס טכנולוגיות מציעה תכניות לימוד והכשרה מקצועית, בהתאם לדרישות וביקוש העבודה בשוק.
הלימודים, אשר נלמדים ע"י מיטב המרצים, מוצעים במגוון רחב של קורסים ומאפשרים לכל סטודנט להתמקצע בתחום בו הוא בוחר.
במכללת אייס טכנולוגיות מעבדות מתקדמות וחדישות, וישנה התחייבות לרמת לימודים גבוהה במיוחד. כמו כן, מוענקים שירותי ייעוץ והדרכה לסטודנטים לקראת יציאתם לשוק העבודה כעצמאים או כשכירים.
במכללת אייס טכנולוגיות מסלולי הלימוד הינם במתכונת לימודי ערב / בוקר וכן, מוענקים שיעורים פרטניים .
המכללה מעניקה שיעורי תגבור עד לקבלת הידע הנדרש ללא תשלום נוסף וכמו כן לעזור בהשמה לעבודה עוד במהלך הקורס, תעודת הסמכה מוענקת לאחר עמידה במבחן.