תואר ראשון בהנדסת ביוטכנולוגיה, מאפשר התמחות במגוון תחומים בביוטכנולוגיה: הנדסה תאית-מולקולארית, ביוטכנולוגיה של הסביבה, ביוטכנולוגיה של מזון, ביוטכנולוגיה פארמאצטית ובביו חומרים.
תכנית הלימודים כוללת את קורסי החובה הבאים:
כימיה כללית ואנליטית, אנטומיה ופיסיולוגיה של בע"ח, כימיה אורגנית, כימיה כללית ופיסיקלית, מיקרוביולוגיה, משוואות דיפרנציאליות, תרמודינאמיקה וקינטיקה, ביולוגיה מולקולארית והנדסה גנטית, מאזן חומר ואנרגיה, טכנולוגיה מיקרוביאלית, מעבדה בביוכימיה, מטבוליזם ואנזימולוגיה, תכנות הנדסי, אימונולוגיה, מבוא לבקרה לביוטכנולוגיה,זרימה, פעולות יסוד בהנדסה כימית, תהליכי הפרדה, דיאגנוסטיקה, אבטחת איכות, כלכלה הנדסית ומעבר ממו"פ ליצור תעשייתי, ביולוגיה של התא, גנטיקה, מעבדה בכימיה כללית ואנליטית, הנדסה ביו טכנולוגית, מבוא להסתברות וסטטיסטיקה.