האוניברסיטה הוקמה בשנת 1900. והיא האוניברסיטה הראשונה באוקראינה שפיתחה תוכנית בשפה האנגלית לסטודנטים זרים.
זוהי אוניברסיטה ציבורית עם זכויות אוטונומיות. היא אחת האוניברסיטאות הגדולות לרפואה. חברה ב European and International Association of Universities וחלוצת הפיתוח הרפואי במדינה.
באוניברסיטת אודסה לרפואה שנמצאת במרכז העיר ניתן ללמוד רפואה כללית, רפואת שיניים ,רוקחות , טכנאות שיניים ,אחות מוסמכת- (תואר ראשון).
באוניברסיטה לומדים כיום כ 6000- סטודנטים ובתוכם כ 500- סטודנטים מ 57- מדינות שונות ו כ- 67 ישראלים. צוות ההוראה הוא בן 800 מרצים המגיעים גם מדרום אפריקה , ארה"ב , פולין איטליה ויפן.
האוניברסיטה מקפידה על מצוינות בתחום הרפואה. לרשותה בתי חולים בהם מתקיימים מחקרים רבים וחדשים.
האוניברסיטה מעניקה לסטודנטים מגורים במעונות או בדירות לבחירתם.
אודסה היא עיר נמל על חוף הים השחור. זוהי העיר השלישית בגודלה באוקראינה, ומהווה צומת דרכים חשובה לתעשייה, מסחר, תרבות ומדע, כמו גם מרכז נופש וקיט. באודסה פועלות כ- 17 אוניברסיטאות שונות.
באוניברסיטה לומדים 68 סטודנטים ישראלים המקבלים תמיכה מקהילה היהודית בעיר.