תוכנית הלימודים כלכלה וניהול מיועדת להקנות לסטודנטים ידע כללי בתורת הכלכלה והניהול, לתת בידיהם כלים לניתוח בעיות יישומיות תוך היכרות מקיפה עם הסביבה הכלכלית של המשק הישראלי, האזורי והעולמי, וקשרי הגומלין ביניהם. מטרות התוכנית הן: הכשרת הבוגרים להשתלבות טובה ויעילה בשוק העבודה, במגזר העסקי ובמגזר הציבורי, והקניית בסיס להמשך לימודים לתארים גבוהים יותר.
תוכנית הלימודים כוללת את הקורסים הבאים:
מבוא למיקרו כלכלה ,יסודות התנהגות ארגונית מיקרו, מבוא להסתברות וסטטיסטיקה, מתמטיקה, מבוא לטכנולוגיות מידע, מבוא למאקרו כלכלה, הסקה סטטיסטית, תורת המחירים, חשבונאות, יסודות התנהגות ארגונית מאקרו, מאקרו כלכלה, אקונומטריקה, יסודות השיווק, יסודות מערכות מידע, אתיקה עסקית, יסודות האסטרטגיה, מבוא לניהול משאבי אנוש, יסודות המימון, כלכלת ישראל , כלכלה יישומית , ניהול ביצועים, תורת ההחלטות, דיני עסקים ויסודות היזמות.