עבודה מונחית של קבוצה בנושא גיבוש אסטרטגיה לחנות או לרשת קמעונאית .
ניתוח אירועים אמיתיים מהארץ ומהעולם .
עבודת גמר בליווי חונך אישי .
נושאים נלמדים:
הגורמים המשפיעים על תכנון LAY OUT של חנות
שיקולים להקצאת שטחים למחלקות וקטגוריות
ניהול מלאי ברצפת מכירה
טיפול בעונתיות
שיטות למסחור חנויות בתחום האופנה
מודלים קמעונאים באופנה