עקרונות הבטחת איכות: מושגי איכות, בקרת איכות, הבטחת איכות, ניהול איכות פעולות
מתקנות ופעולות מונעות.
· גישות לניהול איכות: מערכת ניהול איכות, ת"י ISO 9001:2000, תקנים למערכות איכות
מיגזריות, ניהול איכות כוללת (TQM), מודלים של מצוינות ארגונית.
· איכות במחזור חיי המוצר: איכות בתכן ופיתוח פרויקטים, ניהול רכש וספקים, שיטות
בקרת איכות בתהליכים התפעוליים, טיפול בתקלות ופעולות מתקנות, בקרת תהליך.
· שיטות כמותיות בהבטחת איכות: אי ודאות, כלים לאיסוף ועיבוד נתונים, בקרת תהליך
סטטיסטית, כושר התהליך, עקרונות הדגימה.
· שיטות שיפור: צוות שיפור, מעגל השיפור PDCA, מערכת ארגונית תומכת.
· מבדקים פנימיים: תכנון וביצוע המבדק, ממצאים ופעולות מתקנות, מערכת מבדקים.
· מדידת איכות: מדדי מוצר, תהליך וארגון, עלויות