קורס זה יחשוף אתכם לסודות המטבח הבריא וילמד אתכם גם לבשל מאכלים נפלאים וקלים וגם להבין את הקשר שבין תזונה נכונה לחיים בריאים.
המזון המלא:
אורז, קינואה, דוחן, דגנים, קטניות ועוד.
איך מבשלים:
התאמה ובניית תפריטים על פי האנרגיה של המטופל (התאמה אישית של סוג האוכל לכל אחד ואחד עפ"י תורת הרפואה הסינית).
בניית תפריט והכנת האוכל עפ"י האפיון המתאים:
הרזיה, טיפול בעצירות, יתר לחץ דם, התקררות, שפעת.