ית הספר למאמני תזונה NCS - Nutrition Coaching School נוסד בשנת 2008 על ידי דפנה וד"ר צבי פוס. חזונו של בית הספר הוא להכשיר מאמני תזונה אשר יישמו את עקרונות האימון אישי בחייהם ובחיי המתאמנים שלהם ובכך ישפרו את איכות החיים וישפיעו על סביבתם.
בביה"ס להכשרת מאמני תזונה NCS פיתח ד"ר צבי פוס MCIL, המנהל האקדמי של בית הספר, את מודל אימון עץ האדם - Human Tree Coaching בה המתאמן נמשל לעץ הגדל וצומח על פי כישוריו, שאיפותיו ורצונותיו והמאמן מספק סביבה בטוחה ונוחה המאפשרת צמיחה מואצת להבשלת הפרי. הגישה מתבססת על יישום של גישות מתקדמות לחשיבה, בשילוב מיומנויות, כלים ושפה המאפשרות למאמן ללוות את המתאמן בהצלחה להגשמת מטרותיו וחלומותיו שהן פירות העץ שהבשילו.
לנו בבית הספר למאמני תזונה NCS ברור הקשר והעוצמה שיש באימון לעזור לאנשים בתזונה נבונה ואורח חיים נבון. בכל מפגש הנחיה מקצועית עם 2 מנחים מקצועיים בכירים מוסמכים ע"י לשכת המאמנים בישראל
בית ספר NCS מוכר במשרד החינוך למורים בשבתון לקרן השתלמות.