טעמים

טעמים - מידע כללי

ביה"ס לחובבי בישול ויין

צריכים עזרה?
המרכז הארצי לייעוץ והכוונה ללימודים
ilimudim, התקשרו ונעזור לכם למצוא פיתרון
הצג טלפון מוסד
קורס בישול משולב
תיאור התעודה:
תעודה מטעם ביה"ס "טעמים" בשילוב עם איגוד השפים הירושלמי.


משך הלימודים:
24 מפגשים

תחומי לימוד:
בבסיסו של הקורס נלמד על סוגי הבשר , העופות והדגים השונים. נלמד כיצד יש לנהוג ולבשל בסגנונות שונים, תוך כדי לימוד חיתוכם למטרות שונות ומגוונות. כמו כן, נלמד בישול רטבים מתאימים, אופן הגשה נכון ,תוספות למנות עיקריות, מנות עיקריות, ומנות אחרונות. קישוטי מזון , התאמת עשבי תיבול לתבשילים השונים , "טיפים" ייחודיים כולל עיצוב המנות לפני הגשה. טכניקות חיתוך במטבח,בישול בכמויות גדולות למספר רב של סועדים. חישוב כמויות לפי ארוחה , ניהול מטבח עצמאי (מסעדה, קייטרינג).

*התכנים בעמוד זה מתעדכנים אחת לכמה חודשים

מוסדות לימוד נוספים בתחום שבחרת:

נמצאו 2 מוסדות לימוד ובהם 13 מסלולי לימוד
עיין ברשימת המוסדות האקדמיים בהם תרצה ללמוד. השאר פרטים ונציג המוסד המבוקש ייצור עמך קשר בהקדם:
תדמור
המתכון שלך להצלחה
כתובת: בזל 38, הרצליה פיתוח
רוצה שיתקשרו אליך?
קיימים 4 מסלולים
ניהול משק בהתמחות לשירותי בריאות
קורס בישול גורמה למסעדות
קורס קונדיטוריה
מגמת מנהל במלונאות ותיירות
רוצה שיתקשרו אליך?
קיימים 9 מסלולים
טבחות סוג 1
טבחות סוג 2
טבחות סוג 3
טבחות סוג 4
קונדיטאות סוג 1
סדנאות בישול ואפייה
מלונאות רב תחומי
סוכני נסיעות- פקידים מורשים
מורי דרך
בעמוד זה נמצאים 13 מסלולי לימוד בתחום , ב-2 מוסדות לימוד ברחבי הארץ. מעוניין ב אך מבולבל? לא יודע במה לבחור?
מלא פרטיך ונציג המוסד יצור עימך קשר בהקדם
שם מלא: דוא"ל:
טלפון נייד: עיר:
ת.ז:
סוג תואר:
אני מאשר את התקנון
צרו איתי קשר
פנייתך נשלחה
מבצע שליחה...
סגור