תכנית הלימודים של הקורס כוללת את הנושאים:
לימודי רקע
מבנה ענף התיירות, מבואות לתיירות סיטונאית, מבנה החברה הסיטונאית, חוקים ותקנות בתחומי התיירות, גיאוגרפיה תיירותית, האינטרנט בשירות התיירות, הכרות עם תוכנת אמדיאוס
ייצור מוצרי תיירות לנוסעים העצמאיים ולקבוצות
עקרונות בניית מסלולי תיור בארץ ובחו"ל, תכנון וייצור של מוצרי נסיעות ותיירות, תקשורת מול הספקים, תהליכי תפעול והזמנות מוצרי נסיעות ותיירות לנוסעים עצמאיים ולקבוצות, תעופה למפעילי תיירות, תהליך העבודה, מפעיל התיירות כמשווק, הפקת פרסומים בתחום הנסיעות והתיירות הסיטונאית, שיווק ומכירות, ניהול משא ומתן מול גופים סגורים, בניית הצעות מחיר והגשתן.
התכנית מכשירה עובדים מקצועיים בנושאי:
■ התכנון
■ היצור
■ התפעול
■ השיווק
■ המכירות
של מוצרי נסיעות ותיירות לקבוצות ולבודדים